torstai 30. tammikuuta 2014

Seeprakakku Leivotaan-lehdestä sekä A R V O N T A !

Bongasin uusimmasta (nro.1/2014) Leivotaan-lehdestä hauskan seepraraidoitetun kakun ja pakkohan tuota oli testailla! Ohje oli kyllä hyvä, nimittäin kakun rakenne oli pumpulimaisen pehmeä. Kakku koostuu niin perusraaka-aineista, että taitaapa löytyä useammastakin keittiöstä ilman kauppareissua.









1. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Voitele ja korppujauhota pyöreä irtopohjavuoka, halkaisijaltaan n. 24 cm.

2. Vaahdota munat ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.

3. Lisää vuorotellen lämmitetty maito, sulatettu voi ja keskenään sekoitetut kuivat aineet siivilän läpi. Sekoita sileäksi nuolijalla.

4. Kaada toiseen kulhoon 5-6 dl taikinaa ja vatkaa siihen kaakaojauhe. 
Lisää vaaleaan taikinaan 3 rkl vehnäjauhoja, jotta se on yhtä sakeaa kuin kaakaotaikina.
Kaada voidellun vuoan keskelle noin ½ dl vaaleaa taikinaa.
Kaada tummaa taikinaa noin ½ dl vaalean taikinan keskelle. Silloin vaalea taikina leviää kohti vuoan reunoja.

5. Jatka kaatamalla vuoron perään vähän vaaleaa ja vähän tummaa taikinaa keskelle edellistä. Yritä lopettaa vaaleaan taikinaan.

6. Paista uunin alimmalla tasolla 45-55 minuuttia. Kokeile kakun kypsyyttä tikulla. Anna kakun jäähtyä vuoassa. Puuteroi kakku tomusokerilla ennen tarjoilua.









Ohje löytyy siis alla olevasta Leivotaan-lehdestä. Alla myös muutama resepti, mitä ajattelin ainakin testailla. Yhteen lehteen mahtuukin melkoinen määrä erilaisia ohjeita niin alottelijaleipureille, kuin taitajillekin. 

Ajattelinkin palkita teidät, uskolliset lukijani, arpomalla Leivotaan-lehden 4 numeroa, jotka tulevat suoraan voittajan postilaatikkoon!
 Arvontaan voit osallistua kommentoimalla tähän postaukseen ja esittämällä toiveita blogipostauksia koskien. Muistathan laittaa yhteystietosi. Arvonnan suoritan maanantaina 10.2.2014.
 Onnea arvontaan! :D




Mikäli arpaonni ei tällä kertaa suosi, lisää huikeita tarjouksia löydät LEHTIKUNINGAS -sivuilta !

37 kommenttia:

  1. Sulla on ihana blogi, muutamia herkkuja oon kokeillut ja aina onnistunut. Kiitos!

    VastaaPoista
  2. Nam, ihanan näköinen kakku. Nää sun ohjeet on tosi selkeät, jopa minä oon onnistunu niitten avulla!

    VastaaPoista
  3. Tosi kiva seeprakakku, saatanpa kokeilla pian itsekin!

    VastaaPoista
  4. Täälä on ihania ja helppoja ohjeita, paljon oon leiponu mutta postaus tahdissa voisit vähän parantaa :). Terv. Piia

    VastaaPoista
  5. Täälä on ihania ja helppoja ohjeita, paljon oon leiponu mutta postaus tahdissa voisit vähän parantaa :). Terv. Piia

    VastaaPoista
  6. Pitäneepä testata kunha ennättää :) mukavan kuulonen lehti. Sun blogia on kyllä nii mukava seurata ja katella! 😊Jatka samaan malliin ;)

    VastaaPoista
  7. Sokerimassakoristeiden tekemis-ohjeita olisi mukava saada (: nelli.melanen@gmail.com

    VastaaPoista
  8. Ihana blogi sulla! Ja kun teen niin hyvät ja selvät ohjeet, niitten avulla varmasti onnistuu! :)

    VastaaPoista
  9. Löysin tämän blogin,jossa onkin vaikka mitä ihania herkkuja ja mahtavia kakkuja, annelaukkanen09@hotmail.com

    VastaaPoista
  10. Tykkään sun selkeistä ohjeista, eli samaan malliin vaan :) t. Saya sayav@hotmail.fi

    VastaaPoista
  11. Ompas herkullisen näköinen! :)

    VastaaPoista
  12. Herkullisen näköinen kakku. Erillaisten hyydykekakkujen ohjeet kelpaa aina. Blogisi on kiva ja rento, ohjeesi toimii hyvin.

    VastaaPoista
  13. Herkullisen näköinen kakku. Erillaisten hyydykekakkujen ohjeet kelpaa aina. Blogisi on kiva ja rento, ohjeesi toimii hyvin.

    VastaaPoista
  14. Aah, herkkua ja herkullisia kuvia! Jatka samaan malliin: herkullisia ohjeita "tavallisista" aineksista. Vanhojakin postauksia tulee etsittyä ja kokeiltua, kuten tänään mainitsinkin. Hmm..näin keväällä kaipaisi raikasta herkkua, sitruunaista tai persikkaista :)

    VastaaPoista
  15. Arvonnassa mukana kiitos! Ihana blogi ja kivoja ohjeita:).

    VastaaPoista
  16. Upea arvonta!
    Voisit tehdä postauksen, mitä leipoa rippijuhliin. :)
    T: Suklaatar
    luumunkukka @ luukku.com (←kaikki yhteen)

    VastaaPoista
  17. OIen kokeillut useasta lehdestä reseptejä ja lähes kaikki ovat onnistuneet ja olleet hyviä. Kolan makuiset keksitkin olen jo kokeillut. Eilen tein Euran rinkelit - kaikki olivat huippuhyviä.
    Kirsi

    VastaaPoista
  18. Arvonnassa mukana! Kivannäköinen kakku ja varmasti myös maistuu hyvälle. Monenlaisia postauksia sinulla täällä onkin ja ainakin minua kiinnostavat kaikki leipomiseen liittyvät aiheet. En osaa siis erikseen esittää toiveita :)

    VastaaPoista
  19. Nam, tuota vois kokeilla tänään :) Mukana arvonnassa!

    VastaaPoista
  20. Ihania kakkuja ja upeita kuvia aikaansaannoksista :) Toivoisin lisää uusia ideoita kakkujen tekoon.
    mixi_5@luukku.com

    VastaaPoista
  21. Kivoja leivoksia! Toivoisin ohjetta erilaisiin kuppikakkuihin tai jotain sitrushedelmistä.

    aino99@netti.fi

    VastaaPoista
  22. Kiva arvonta, ja seeprakakkua onkin pitänyt kokeilla monesti. Sulla on ihania ohjeita, jatka samaan malliin. =)

    VastaaPoista
  23. Täältä löytyy niin upeita kakkuja! Oot niin taitava! :)
    Niii ja toki myös osallistun arvontaan! ;)

    VastaaPoista
  24. Tuota kakkua täytyy testata!! Näyttää tosi kauniilta. :-) Postausehdotukseksi voisin toivoa kaikkia nopeita ja helppoja leivoksia, jotka taittuu kehnommaltakin leipurilta. ;-D

    Osallistun arvontaan. jelena.nieminen@hotmail.com

    VastaaPoista
  25. Näyttää herkulliselta... :P Joku uusi, makea, piirakkaohje olisi mieluinen postausvinkki. :D irmeli.nieminen(at)hotmail.com

    VastaaPoista
  26. Ei moitteen sanaa blogistasi, ainut mitä tulee mieleen, niin vähän useamminkin voisi tulla postauksia :) Kakkuohjeet on mulle eniten mieleen.
    teekoo81(ät)gmail.com

    VastaaPoista
  27. Täytyy kokoeilla tuota upeaa seeprakakkua, ihanan raidallinen!!
    Monta hyvää ohjetta/vinkkiä olen täältä saanut, kiitos niistä =)
    hennamake@suomi24.fi

    VastaaPoista
  28. Arvonnassa mukana! Seeprakakkua olen joskus itsekin tehnyt, hauskannäköinen kakku :)
    makeaahyvaa@gmail.com

    VastaaPoista
  29. Olen tehnyt seeprakakkua voin sijaan öljyllä "jenkkityyliin". Täytyy tuotakin versiota kokeilla :) Päälle olen laittanut vielä mokkapalakuorrutuksen. Blogiasi on kiva käydä katsomassa; kuvat ovat kauniita ja ohjeet selkeitä.

    VastaaPoista
  30. Joululahjaksi vein sukulaiselleni ja pitihän sitä toinen kakku itselle tehdä, että tietää miltä kyseinen kakku maistuu =). Kevät on tulollaan, ehkäpä joitain keväisen raikkaita reseptejä olisi kiva lueskella. marita.piippo@kotinet.com

    VastaaPoista
  31. Kakut, piirakat ja pikkuleivät mitä olen saanut maistaaon niin herkullisia, Arvostan leipomuksesi "puhtautta", perus raaka-aineita, ilmän keinotekoisia lisä- ja väriaineita. Maku on aina aitoa marjoista tai hedelmistä. Ohjeet ovat selkeitä ja minun leivontavihkonen ohjeineen taitaa nykyisin löytyä blogistasi;)Mukana arvonnassa tietenkin:)

    t.heleena

    VastaaPoista
  32. Mukaan arvontaan. Sellaiset ohjeet olisivat kivoja, joissa voisi lapsetkin olla helposti apuna, joten ei mitään kauheen krumeluurista ;)

    isontalonpoikii@gmail.com

    VastaaPoista
  33. Ihana blogi ja herkullise näköinen kakku! Mukana arvonnassa :)

    VastaaPoista
  34. Kiva blogi! Mukana arvonnassa. marianna1@luukku.com

    VastaaPoista
  35. Blogisi on selkeä ja mukavaa luettavaa. Joitakin ohjeitakin jo kokeiltu. :) Olet taitava ja leipomuksesi ovat niin herkullisia. Arvonnassa mukana. :)
    t: Tuulia

    VastaaPoista
  36. Mahtavia leivonnaisia! Blogistasi saa hyviä ideoita.
    -Tiramisu-

    VastaaPoista
  37. Voi miten herkullinen kakku! Viimehetkillä mukaan arvontaan :)
    -Aada-
    aho_immonen(at)hotmail.com

    VastaaPoista

Kiitos vierailusta.
Pienikin merkki piipahduksestasi ilahduttaa.