maanantai 24. helmikuuta 2014

Kummitytön ristiäiset


Kuuhut hiljaa kulkee öistä taivaltaan.
Lapsi silmät sulkee uneen kehdossaan.
Äiti lauluanata laulaa lapselleen,
katsoo laulaissansa pilttiin pienoiseen.

Kuuhut varjon heittää pirttiin pienoiseen.
Äiti lapsen peittää kehtoon lämpöiseen.
Onnentunne täyttää äidin sydämen,
enkeliltä näyttää piltti pienoinen.

Kuuhut taivaallansa pilveen kulkeutuu.
Lapsi kehdossansa uneen rauhoittuu.
Äiti aatoksissaan lasta katselee,
onnen unelmissaan hiljaa pyytelee:

"Suojaa, Taivaan Taatto, lasta matkallaan.
Anna enkelsaatto kanssaan kulkemaan.
Armollasi siunaa päivä jokainen,
jonka lasi kulkee tielläs matkaten."

Kuuhut kierroltansa pirttiin kurkistaa.
Lasta kehdossansa onni varjoaa.
Kuuhut hopeillansa kehdon verhoilee,
äiti kiitostansa hiljaa hyräilee.



Suloinen kummityttöni sai nimekseen  



Alvan kastejuhlassa oli värinä perinteisesti vaaleanpunainen. Kakun koristekin sai siis saman sävyn. Vaaleanpunainen nauha oli somistettu rusetilla, mutta eräs pikku tuholainen kerkesi nauhan hajoittaa ;)
 Kermapursotuksena kokeilin jotain uutta, tytölle sopivaa prinsessamaista tyyliä. Kerman sävy on hempeän vaaleanpunainen myös, mutta tästä kuvasta väri ei kyllä erotu.

Näissä juhlissa päätinkin, että jos vielä saan tehdä kakkuja juhliin, joihin itsekin pääsen vieraaksi, kuvaan kyllä kakut ja muut tarjoiltavat kotona etukäteen. 
Juhlapaikalla valo on usein niin hämärä tai keinotekoinen, että kuvien laatu ja väri on huono. Pahoittelen moista näidenkin kuvien kohdalla.


Pursotus aloitetaan alhaalta päin  ja tehdään tasaisia "renkaita" kakun yläreunaan asti. Ylimmän viimeistelypursotuksen voi tehdä viimeisenä koko kakun ympäri, mutta muuten rinkulat tehdään aina yhteen kohtaan siis koko kakun korkeudelta.



Tein juhliin tarjolle myös suosittuja turkinpippurimarenkeja. Halusin marenkeihin vaaleanpunaisen sävyn myös ja käytin tavallisen tomusokerin lisäksi mansikanmakuista tomusokeria. Tämä toi marenkiin aivan uuden makuyhdistelmän ja peitti mukavasti valkuaisen maun. Ohjetta tästä uudesta marenkiversiosta laitan myöhemmin.




2 kommenttia:

Kiitos vierailusta.
Pienikin merkki piipahduksestasi ilahduttaa.